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[08/07/18] 巧搭黄瓜菜色,吃出健康窈窕身材!

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发表于 2008-7-18 19:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
夏天到了,可以穿漂亮的群群了,但如果身材。。。对于我们这些喜爱TIK的人,一有时间就坐在电脑前。。。" u9 y" S5 x+ e& @3 W, r- q
所以这里介绍给大家又营养又减肥、价廉又便宜的“平民”蔬菜——黄瓜。, d' B- s/ E& S0 p+ _) B

9 Q6 `' Q# }1 j/ v" ^黄瓜果肉脆甜多汁,清香可口,它含有胶质、果酸和生物活性酶,可促进机体代谢,能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜还能清热利尿、预防便秘。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸,能有效地抑制糖类物质转化为脂肪,因此,常吃黄瓜对减肥和预防冠心病都有很大的好处。* [$ O) p- V4 a: b* Z. |; c* P0 f
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一、单吃黄瓜不错,但1+1>2的搭配会让营养素更好地发挥!1 y6 y, w3 X! y7 x" J5 f/ J) \% @% }
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1、黄瓜搭配木耳,排毒、减肥功效更佳:
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黄瓜中的丙醇二酸能抑制体内糖分转化为脂肪,从而达到减肥的功效。而木耳富含多种营养成分,被誉为素中之荤。木耳中的植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统中的某些杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排毒清肠的作用。二者混吃可达到减肥、滋补强壮、和血、平衡营养之功效。
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: A8 M: h9 a3 l- D) q4 o/ j2、黄瓜搭配豆腐,解毒消炎、润燥平胃:$ N# z) A+ a1 d8 M8 a

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豆腐在植物性食物中蛋白含量最高,且其蛋白质很容易被人体消化吸收,是肠胃消化机能降低的人的理想食物。豆腐性寒,含碳水化合物极少,有节制机体和润燥平火作用。搭配性味甘寒的黄瓜,具有清热利尿、解表、解毒、消炎、养肺行津、润燥平胃及清热散血等功效。, Y7 @$ S0 G$ @& q+ {5 A/ ~2 n

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' \) n# p9 [5 l6 P( O$ n( b二、黄瓜虽然营养多多,但食用时也是有一些宜忌的。- _/ ^( Y3 s. g8 b7 n1 d5 d
虽然搭配不当不会引起明显的不适与损害,但稍加注意也不坏。3 Q+ E& {& V' G

; t2 p5 |5 F8 d! v# }1、黄瓜、花生搭配,易引起腹泻:' N6 `6 s3 @9 U7 }6 r4 P
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黄瓜切小丁,和煮花生米一起调拌,作为一道爽口凉菜,经常活跃在许多家庭的餐桌上,许多男士喝酒时也喜欢来一碟花生米拌黄瓜丁。. U3 f$ q  A1 X) u! R3 s
其实,这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。

1 G0 `; T) Y7 K: H9 S2 o6 x; m5 U) g$ U黄瓜性味甘寒,常用来生食,而花生米多油脂。一般来讲,如果性寒食物与油脂相遇,会增加其滑利之性,可能导致腹泻,所以不宜同食。- \; ~2 \; ]# ?# X1 p8 ?
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有些人会说,我常这样吃,可我没有拉肚子啊。
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' b. K- h6 S0 e: a& |是的,对于那些肠胃功能超好的人来说可能没有关系,但对于肠胃功能不是太好的朋友,最好不要两者同食,即使同食最好不要多食。
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- H" Z% J' h5 C, g+ J# S2、黄瓜与辣椒、芹菜搭配,VC被破坏:
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黄瓜中含有一种维生素C分解酶,而日常生活中,黄瓜生吃的比较多,这个时候它所含的维生素C分解酶保持一定的活性,如果与维生素C含量丰富的食物,如辣椒等同食,黄瓜中的维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C,虽对人体没有危害,但会降低人体对维生素C的吸收。+ N, L* l, w5 K8 I* ^' |( S
如果您希望通过辣椒、芹菜、芥蓝、苦瓜等食物补充维生素C,那么最好不要和黄瓜同吃了。
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6 t7 L% I4 t2 m' m1 q0 NMM们,TIK是完美的男人,我们也要做完美的TIK粉丝!" C. X0 Y1 Z* H
所以,多多吃黄瓜吧!即使整天对着电脑,也会有好的身材!哈哈!

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发表于 2008-7-18 19:16 | 显示全部楼层
可是我不喜欢吃黄瓜啊,怎么办?~
发表于 2008-7-18 19:19 | 显示全部楼层
我就喜欢生吃黄瓜~~甜甜得 ~~~
发表于 2008-7-18 19:58 | 显示全部楼层
嘿嘿,是呀,要开始减肥了!
发表于 2008-7-18 20:09 | 显示全部楼层
我太喜欢吃黄瓜了,特别是夏天吃起来脆脆很清口的。又能起到减肥的作用,不错。" }6 N4 i7 W+ P& ]0 U, v! l. S
谢谢LZ啦!收藏了。
发表于 2008-7-18 20:22 | 显示全部楼层
多吃黄瓜,多爱自己,少加班,多运动
发表于 2008-7-18 20:34 | 显示全部楼层
太好了!每天都吃黄瓜。
发表于 2008-7-18 21:59 | 显示全部楼层
哦,一直都拿黄瓜和辣椒做沙拉来吃,看了LZ的帖子才知道原来会破坏VC.
发表于 2008-7-19 00:17 | 显示全部楼层
好!马上行动,明天就叫阿姨买黄瓜,决定不吃饭了,就吃黄瓜。
发表于 2008-7-19 00:20 | 显示全部楼层
好!马上行动,明天就叫阿姨买黄瓜,决定不吃饭了,就吃黄瓜。
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